宁国市扎实抓好食品安全工作

  近年来，宁国市不断强化监管措施，加大执法力度，扎实推进食品安全各项工作，推动全市食品安全形势持续稳定向好。
  坚持问题导向。首次将食品安全抽检纳入年度人大代表票决十项民生实事项目，推进均衡抽检，稳妥信息发布，规范核查处置。抓好食品安全“守查保”“食安守护”“两超一非”问题整治，开展严厉打击肉类产品违法犯罪、“佳节守护”等专项行动，实现对全市食品生产经营单位检查全覆盖，年度风险分级率100%。联合教体、民政、卫健、公安等部门，开展集中用餐单位食品安全专项整治，去年以来，立案查处各类食品违法违规案件713件，其中公安机关立案3起，移送起诉4人。
  坚持社会共治。举办食品安全新闻发布会，通报食品安全抽检工作情况，解答有关问题。采取“企业为主、政府补贴”形式，在食品安全风险等级高的领域开展食品安全责任保险工作，其中农村自办宴席和学校食堂参保率达100%。用好投诉举报热线，坚持常态化应急值守，落实网络舆情监测机制；聘任外卖餐饮食品安全社会监督员，设立社会监督员工作群、完善协调联动机制等举措。
  坚持示范引领。以示范食品产业园区、示范食品生产企业、特殊食品专区专柜经营等为重点，打造一批示范生产经营单位，詹氏、山里仁等5家食品生产企业通过第二批“食安安徽”品牌认证。开展《餐饮分餐制服务指南》《节约餐饮经营管理规范》等国家、地方标准宣贯，制定《餐饮单位节约管理规范》团体标准。