宁国市市场监管局(市知识产权局)
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索引号: 11341702099802061L/202309-00013 组配分类: 决策部署落实情况
发布机构: 宁国市市场监管局(市知识产权局) 主题分类: 市场监管、安全生产监管
名称: 宁国市市场监督管理局联合政府食安办开展秋季开学校园食品安全检查工作 文号:
生成日期: 2023-09-01 发布日期: 2023-09-01
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组配分类: 决策部署落实情况
发布机构: 宁国市市场监管局(市知识产权局)
主题分类: 市场监管、安全生产监管
名称: 宁国市市场监督管理局联合政府食安办开展秋季开学校园食品安全检查工作
文号:
生成日期: 2023-09-01
发布日期: 2023-09-01
宁国市市场监督管理局联合政府食安办开展秋季开学校园食品安全检查工作
发布时间:2023-09-01 10:49 来源:宁国市市场监管局(市知识产权局) 浏览次数: 字体:[ ]

2023年秋季开学在即,为保障广大师生饮食安全,9月1日,宁国市市场监督管理局梅林所联合政府食安办在辖区内开展秋季开学学校食品安全风险隐患排查工作。

在学校食堂,监管人员现场检查了后厨操作间、餐具洗消间等场所,检查食品原料采购、储存、加工、留样、餐饮具消毒等是否符合要求。并查看了餐饮食品安全公示板、食堂经营资质、进货台账、餐具消毒记录、从业人员健康证明等材料。截止9月5日,梅林所已完成对辖区校园食堂食品安全检查工作,个别学校存在食品原料存放不规范、地面存在积水未及时清理等问题,监管人员均已及时督促落实整改

下一步,宁国市市场监管局将继续加强监督检查,检查学校的主体责任落实情况,是否依法依规配备食品安全总监和食品安全员,并督促健全完善“日管控、周排查、月调度”工作制度。