近年来，我市立足良好生态资源环境、区位优势和特色产业基础，依托龙头企业，坚持工农结合、农旅融合，积极探索山区特色农业产业化经营之路，成为全国首批农业产业化示范基地、全国休闲农业与乡村旅游示范县、全国农村创新创业典型县范例、安徽省美丽乡村建设先进县。
　　优化产业结构，做“精”一产。立足食品加工、山核桃、竹（笋）、特色种植、特色养殖等本地特色优势产业，制定出台《宁国山核桃产业振兴五年行动方案》等一揽子扶持政策。打造高品高效农业，实行养殖总量控制，重点发展中华蜂、乌骨羊、湖羊、皖南黑猪等优势品种；种植业推广绿色防控技术和生态循环农业发展模式，重点鼓励中药材、名优绿茶、优质粮油、果蔬采摘等产业。大力推进“三品一标”认证，全市农产品质量抽检合格率始终保持在98%以上，成为长三角地区知名的优质农产品供应基地，通过国家级农产品质量安全县验收。
　　延伸产业链条，做“强”二产。以打造全国知名的大食品生产销售基地为目标，重点抓好园区建设、项目建设和对外合作，农产品加工年产值居全省县域前列。以南山食品产业园、河沥农产品加工园等为载体，完善园区基础设施，推进农业企业进园区集群发展；持续开展“项目建设推进年”活动，定期调度重点项目，成功引进总投资20亿元上海紫燕食品华东加工中心项目；加快盘活低效闲置土地，通过采取招商引资、嫁接重组、盘活存量等方式，实现轻资产运行。
　　拓展产业功能，做“活”三产。注重提升农业附加值，挖掘“农业+”新业态。以皖南川藏线为突破点，打造“农业+乡村旅游”，大力培育休闲化农庄、农场，形成休闲农业和乡村旅游“周末经济带”。推进电子商务进农村和农业信息进村入户工程，打造“农业+互联网”，建成村级电商服务站点98个、益农信息社38个，有效打通农产品物流“第一公里”。实施乡村振兴科技支撑工程，打造“农业+科技”，鼓励农业企业建立科技大院、农业物联网、生物组培、加快产学研成果转化等。
　　截至目前，我市经工商注册登记涉农企业550家，其中，农业产业化龙头企业国家级3家、省级19家、宣城市级70家；工商注册登记农民专业合作社456家，其中，省部级示范社18家、专业化服务组织25家；工商注册登记家庭农场1300余家，其中，省级示范农场29家。省部级示范主体数量及规模均居全省前列，初步构建了广覆盖、梯队型的企业家队伍。