为做好夏季高温季节食品安全工作，7月13日-7月16日，霞西镇食安办联合南山市场监管所开展夏季高温天气食品安全检查。

检查组对集镇餐饮业和食品生产经营单位开展了全面检查，检查重点为：各经营户的现场卫生状况，环境是否整洁；食品原料储藏情况，有无过期变质食品；三防设施设置情况，防鼠、防蝇、防尘设施是否具备；从业人员健康状况，是否具有有效期内的健康证；经营户的资质情况，营业执照、食品经营许可证是否在有效期内。

检查发现：少数经营户主观上对食品安全的思想认识不够，现场环境卫生不达标，食品储藏条件较差，证件到期未及时重新办理。针对这些问题，检查组当场要求其限期进行整改，并将适时对整改情况开展复查。