宁国市市场监管局(市知识产权局)
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索引号: 11341702099802061L/202501-00087 组配分类: 食品用药安全宣传活动
发布机构: 宁国市市场监管局(市知识产权局) 主题分类: 市场监管、安全生产监管
名称: 守护“年夜饭” 把好“食品关” 文号:
成文日期: 2025-01-21 发布日期: 2025-01-21
索引号: 11341702099802061L/202501-00087
组配分类: 食品用药安全宣传活动
发布机构: 宁国市市场监管局(市知识产权局)
主题分类: 市场监管、安全生产监管
名称: 守护“年夜饭” 把好“食品关”
文号:
成文日期: 2025-01-21
发布日期: 2025-01-21
守护“年夜饭” 把好“食品关”
发布时间:2025-01-21 16:33 来源:宁国市市场监管局(市知识产权局) 浏览次数: 字体:[ ]

       新春佳节临近,为切实保障人民群众饮食安全,及时消除年夜饭等聚餐活动的食品安全隐患,近日,西津市场监管所执法人员对辖区内“年夜饭”承办单位进行了食品安全监督检查,确保春节期间外出就餐的市民能吃得安全放心。

      执法人员根据前期掌握情况,对承办“年夜饭”的餐饮服务单位开展针对性检查,对食材采购验收、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品安全管理制度等关键环节进行了重点查看,督促餐饮单位规范经营行为,切实提高食品安全保障水平,对检查中发现的问题及时提出整改意见,并要求限期整改。执法人员还重点查看了菜品套餐有无“江鲜”、“野生”等宣传字样,提醒商家做好“年夜饭”套餐明码标价规范工作,不得有虚假宣传、虚构原价等违法行为,要求餐饮单位不得诱导、误导消费者超量点餐,主动提醒消费者适量点餐,避免浪费。

      春节期间,西津市场监管所将继续加大食品安全监督检查力度,持续做好节日期间食品安全监管工作,全力筑牢食品安全屏障,为广大消费者的“年夜饭”安全保驾护航。