宁国市教体局
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索引号: 113417020032562392/202411-00075 组配分类: 校园新闻
发布机构: 宁国市教体局 主题分类: 科技、教育
名称: 品味传统 “粘”你超“甜”——宁国市城西学校开展2024年校外劳动实践活动 文号:
成文日期: 2024-11-28 发布日期: 2024-11-28
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发布机构: 宁国市教体局
主题分类: 科技、教育
名称: 品味传统 “粘”你超“甜”——宁国市城西学校开展2024年校外劳动实践活动
文号:
成文日期: 2024-11-28
发布日期: 2024-11-28
品味传统 “粘”你超“甜”——宁国市城西学校开展2024年校外劳动实践活动
发布时间:2024-11-28 09:42 来源:宁国市教体局 浏览次数: 字体:[ ]

在这个温暖的冬日,城西学校组织学生到校外劳动实践基地“小火车农场”开展主题为“品味传统‘粘’你超‘甜’”劳动实践活动。

11月27日清晨,阳光明媚,同学们怀着激动的心情,穿着统一的校服,踏上了前往“小火车农场”的旅程。沿途风景如画,孩子们的欢声笑语为这个冬日增添了无限生机。

活动一:磨豆浆

活动一开始,老师向孩子们介绍石磨的由来,和制作豆浆的小故事,孩子们观看体验了传统石磨制作豆浆的过程,在体验用小石磨磨豆浆时,同学们兴致勃勃地把事先浸泡好的黄豆放在石磨上,进行手工研磨,一个同学帮忙扶好石磨,免得磨子滑动;一个同学帮忙加水和豆子,一个同学握住手柄逆时针转圈,孩子们分工明确,工作有序,看着白色的豆浆流出石磨,充满了成就感。

活动二:炒米糖

炒米糖,需要先熬制糖浆,和爆好的大米一起翻炒均匀,倒入模具压平定型,冷却后切块。老师一边展示制作过程,一边讲解要点“手要不停搅动”“糖浆变成玻璃形态”“翻炒要快,要均匀”“压糖要用力气”……孩子们认真观看,在稍后的体验中手脑并用,体验劳动带来的乐趣,也品尝了自己制作的甜蜜滋味。

活动三:打糍粑

糯米经过精心挑选、浸泡、蒸煮,变得软糯香甜。随着“咚咚咚”的声响,大家轮流挥动木槌,将蒸熟的糯米反复敲打,直至变得柔软而有弹性。每一锤都承载着对传统的尊重与传承,每一声都回荡着冬日的温馨与欢乐。

看着一个个圆滚滚、白胖胖的糍粑在大家的巧手下诞生,每个人的脸上都洋溢着满足与喜悦。品尝着自己亲手制作的糍粑,那份甜蜜与软糯,仿佛将冬日的寒冷都融化在了心头。

最后,老师还组织了趣味问答,孩子们不仅学会了这些传统美食的制作方法,品味甜蜜蜜的冬日滋味,还收获了知识与力量。

通过这次劳动教育实践活动,我们不仅体验了传统习俗的魅力,更在劳动中收获了快乐与成长。每一次动手实践,都是对传统文化的深入探索;每一次团队协作,都是对集体力量的深刻体会。让我们带着这份温暖与甜蜜,继续前行在冬日的旅程中,用劳动创造更多的美好与惊喜吧!