序号

监督检查企业名称

发现的主要问题

采取措施

检查方式

检查人员

1

宁国市中溪中心幼儿园

1、 信息公示栏内容不完善；                              

2、 备餐无保温设施；                             

3、缺日常自查记录。

限期整改

联合检查

王敏、张乐

2

宁国市中溪中心小学

1、日常自查应加强并做好记录；                           

2、进货查验不严，缺大宗食材资质证明材料、检测报告；                3、清洗区域应进行隔离。

限期整改

联合检查

王敏、张乐

3

宁国市中溪中学

1、日常检查信息、原材料采购信息未公示；
2、冷藏设施温度不达标；
3、采购台账信息登记不规范；                     

4、更衣室物品堆放杂乱；                           

5、用品未明显区分。

限期整改

联合检查

王敏、张乐

4

宁国市开发区南山幼稚园

1、操作间整体布局不符合要求，区域未划分并隔离；
2、地面无排水设施，天花板有破洞，防蝇防鼠设施缺乏；
3、原材料索证索票不全；
4、从业人员无体温检测记录；
5、食品安全制度不完善，日常自查未见记录。

责令整改

联合检查

王敏、张乐

5

宁国市港口镇中心小学

1、操作间整体通风较差，应增加排风设施；
2、卫生死角清理不彻底；
3、学校应督促食堂管理人员落实各项制度，并加强日常检查。

限期整改

联合检查

王敏、张乐

6

宁国经开区港口幼儿园

1、缺面粉的资质证明材料和检测报告；
2、食材存储应专区存放；
3、操作间应加强通风；
4、专间需专用，不得用于其他加工操作；
5、从业人员应加强培训、考核。

限期整改

联合检查

王敏、张乐

7

宁国中学

1、消毒后餐具应存放在保洁箱内；                  

2、部分食材未加贴二次标签；                     

3、食品容器未区分并明显标识；                   

4、从业人员应加强培训、考核。

限期整改

联合检查

王敏、张乐