宁国市食品安全监督检查信息公示（2020年第1期）-宁国市人民政府

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宁国市市场监管局（市知识产权局）

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索引号：	11341702099802061L/202006-00095	组配分类：	特殊食品生产经营监督检查
发布机构：	宁国市市场监管局（市知识产权局）	主题分类：	市场监管、安全生产监管
名称：	宁国市食品安全监督检查信息公示（2020年第1期）	文号：	无
成文日期：	2020-06-18	发布日期：	2020-06-18

索引号：	11341702099802061L/202006-00095
组配分类：	特殊食品生产经营监督检查
发布机构：	宁国市市场监管局（市知识产权局）
主题分类：	市场监管、安全生产监管
名称：	宁国市食品安全监督检查信息公示（2020年第1期）
文号：	无
成文日期：	2020-06-18
发布日期：	2020-06-18

宁国市食品安全监督检查信息公示（2020年第1期）

发布时间：2020-06-18 17:55 来源：宁国市市场监管局（市知识产权局）浏览次数：字体：[大中小]

宁国市食品安全监督检查信息公示（2020年第1期）
序号	监督检查企业名称	发现的主要问题	采取措施	检查方式	检查人员
1	宁国市胡乐永红粮油加工厂	未建立和保存原始检验数据和检验报告记录；芝麻原料储存不符合要求；未保存回收食品的处置记录；无定期排查食品安全风险隐患的记录；无食品安全管理人员、检验人员、负责人培训和考核记录。	限期整改	飞行检查	王江水、王敏
2	宁国市东山庄农家乐饭店	清洗水池数量不足；操作间内垃圾桶无盖；三防设施缺乏。	限期整改	飞行检查	王江水、王敏
3	宁国市西大门客栈	未执行人员晨检制度；未执行从业人员培训制度；加工区域未区分；操作间内排水沟未清理；三防设施缺乏；操作间清理不及时，杂物较多。	限期整改	飞行检查	王江水、王敏
4	宁国市虞宁置业有限公司	操作区域布局不合理；地面卫生死角清理不及时；下水沟缝隙过大，灭蝇灯悬挂在操作台上方；操作间物品贮存不符合要求；厨房餐具保洁不符合要求；无供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明；未记录有关信息并保存相关凭证。	限期整改	飞行检查	王江水、王敏
5	宁国市七棵树山庄饭店	卫生环境需整理，杂物较多；三防设施缺乏；现场检查无供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明；未记录有关信息并保存相关凭证。	限期整改	飞行检查	王江水、王敏
6	宁国市龙坞山庄酒店	公共区域卫生较差；保洁设施不符合要求；三防设施缺乏，现场蝇虫较多；食品原材料贮存不符合要求；冰柜物品未及时清理；无供货者的许可证和食品出厂检验合格证或其他合格证明；未记录有关信息并保存相关凭证。	限期整改	飞行检查	王江水、王敏
				2020年6月15日

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