根据《关于各级各类食堂做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控紧急通知》要求，为进一步做好辖区内各类食堂新冠肺炎疫情防控   工  作，保障广大人民群众身体健康和生命安全，河沥溪街道联合市场监管所对辖区内各类食堂进行了疫情防控检查工作。

检查中，工作人员按照文件要求，督促各食堂运营主体切实做到：一是按照“非必须、不提供”原则，暂停集中就餐，必须提供就餐的，要实行分餐制；二是单位人员取餐时要做好个人卫生防护，勤洗手消毒，取餐时必须戴口罩；三是采购食材要索取供货票据，做好台账记录；四是单位食堂从业人员每日必须进行晨检，必须佩戴口罩进行食品加工制作和服务；五是餐饮具每餐使用前必须严格清洗消毒，推荐使用物理消毒法消毒；六是每餐食品应按规范做好留样；七是每餐前后必须对加工经营场所（含就餐场所）进行物表、空气等环境卫生消毒；八是餐厨废弃物分类管理、按规定处置，设有专用带盖垃圾桶，做到日产日清，确保抓实抓牢疫情防控工作。

根据《关于各级各类食堂做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控紧急通知》要求，为进一步做好辖区内各类食堂新冠肺炎疫情防控工作，保障广大人民群众身体健康和生命安全，河沥溪街道联合市场监管所对辖区内各类食堂进行了疫情防控检查工作。

检查中，工作人员按照文件要求，督促各食堂运营主体切实做到：一是按照“非必须、不提供”原则，暂停集中就餐，必须提供就餐的，要实行分餐制；二是单位人员取餐时要做好个人卫生防护，勤洗手消毒，取餐时必须戴口罩；三是采购食材要索取供货票据，做好台账记录；四是单位食堂从业人员每日必须进行晨检，必须佩戴口罩进行食品加工制作和服务；五是餐饮具每餐使用前必须严格清洗消毒，推荐使用物理消毒法消毒；六是每餐食品应按规范做好留样；七是每餐前后必须对加工经营场所（含就餐场所）进行物表、空气等环境卫生消毒；八是餐厨废弃物分类管理、按规定处置，设有专用带盖垃圾桶，做到日产日清，确保抓实抓牢疫情防控工作。