为了贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，提升人民群众对食品安全的知晓率和满意度，推进阳光、透明、开放、服务型政府建设，积极回应社会关切， 7月3日上午8点20分，宁国市政务公开办、市场监管局联合举行宁国市食品安全开放日活动。

此次活动邀请了宁国市人大代表、政协委员、市民代表及新闻媒体代表共计24人，走进宁国市食用植物油生产企业、炒面加工小作坊和某大型酒店的4D厨房，近距离了解我市食品生产经营单位的食品安全状况。

4D厨房即：整理到位、责任到位、培训到位、执行到位，以革命性的创新创举，打破传统“厨房重地，闲人免进”的传统厨房运营模式，以“4D厨房，欢迎参观”的透明化展示方式，将厨房公开展现在公众视野，一改人们对于厨房脏乱差形象的传统观念，让市民们更放心的享用美食。

为提高食品安全监督抽检和日常监管工作指向性，充分发挥社会公众的参与和监督作用，切实解决市民日常生活中遇到的食品安全问题，市场监管局正在开展“你点我检”食品安全调查活动，将根据市民点击情况进行统计，分别确定市民认为存在安全风险高的10种食品，组织开展抽检，以及在外卖商家中征集20家网络订餐商家，组织开展现场检查，并及时在有关媒体上公布结果，回应百姓关切。抽检活动将邀请宁国论坛网友一同参与。此活动旨在引导社会各界参与食品安全普法宣传，增强社会监督意识，营造浓厚的食品安全社会共治氛围，提升人民群众对食品安全的知晓率和满意度，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作。