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我市举行旅游行业中式烹饪技能大赛

发布时间：2019-06-04 09:45 信息来源：宁国传媒网浏览：次

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6月1日，我市2019年度旅游行业中式烹饪技能大赛在南山公园举行。市委常委、宣传部长金庆文，市人大常委会副主任吴学明，青龙湾管委会主任方莉与广大市民一同观摩比赛。

市领导首先巡视比赛现场，参观了各餐饮商家推出的特色美食。现场选手们各自拿出看家本领，展示厨艺，吸引了众多市民驻足观看。现场还展示了宁国不得不吃的“十大全宴”、“十大小吃”以及全鱼宴、清明粑粑、宁国粑粑等一系列特色美食。为保证比赛的公平公正，大赛特邀请6名专家评委负责本次大赛的评定。赛后，市领导为获奖的6名选手颁发荣誉证书。

本次比赛旨在引导广大餐饮企业推出正宗的宁国本土名菜、名小吃，进一步弘扬和挖掘了宁国餐饮美食文化内涵，提升饮食文化品位，打造舌尖上的宁国，助力全域旅游提速发展。

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