为保证广大群众吃上安全放心食品，近日，西津市场监管所联合市城管局等部门对辖区内夜市门店及流动食品摊贩等集中区域进行夜市食品安全联合检查。
此次联合检查重点查看摊贩备案情况、各市场经营主体门店营业执照、食品经营许可证、健康证明等证照是否齐全；肉及肉制品等原材料索证索票是否完善、冷藏冷冻设施设备是否正常运转、食品安全追溯机制是否落实，对店面卫生、货物摆放等行为进行指导纠正。执法人员在检查的同时，还积极向各摊位食品经营者，面对面宣传《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规，要求经营者全面落实食品安全主体责任，积极参与制止餐饮浪费专项行动，引导经营者有序入市，文明经营，切实筑牢安全底线，让人间烟火与城市文明并肩前行。针对发现的问题，执法人员当场督促立即整改，并要求公示相关证照合法经营。
下一步，西津市场监管所将继续加大监督检查力度，加强部门联动，细化检查项目，进一步强化夜市商户的安全意识和规范操作，深入排查食品安全风险隐患，营造良好的夜市市场秩序和食品安全环境。
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