宁国市推动食品安全“两个责任”落地见效

  为压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，宁国市坚持问题导向、效果导向，建立告知提醒、分级培训、立体宣传、督查考核等四项机制，全面推动食品安全“两个责任”落地见效。
  建立告知提醒机制。食安办向每位承担包保任务的县级党委、政府领导送达了食品安全“两个责任”情况报告书，列明政策依据、工作目标、责任务、进度要求等内容，协助党委、政府领导开展现场督导工作。截至2月底，该市16名承担包保任务的县级领导干部完成对65家B级食品生产经营主体全覆盖包保督导。
  建立分级培训机制。组织对乡镇（街道）食品安全工作人员和各级包保干部就“两个责任”相关规定、文件细则、“落实食品安全属地管理责任平台”及其移动端使用等内容开展分级培训工作。发放《推动落实末端发力终端见效工作机制指导手册》、《包保干部督导明白纸》等多种培训材料500余份，让每一位包保干部知晓督导程序、明确督导内容、严守督导纪律。
  建立立体宣传机制。分层举办食品生产加工企业、学校（幼儿园）食堂、中大型餐饮服务单位等重点业态落实食品安全主体责任培训会，分类细化企业食品安全主体责任工作职责、“日管控、周排查、月调度”工作制度、检查记录等模板，现场指导经营主体完善制度、优化台账，同时在政府网站、微信公众号等平台公示总局60号令主要内容，做到政策宣贯线上线下相结合。
  建立督查考核机制。将食品安全“两个责任”工作落实情况纳入县级政府对乡镇（街道）食品安全工作目标考核，构建包保责任体系。同时，对各乡镇（街道）及其所辖社区（村）包保干部督导情况实行日调度、周通报，确保督导工作顺利开展。今年以来，全市各级包保干部深入3483家食品生产经营单位，对照各级食品安全包保责任务清单开展督导，并完成平台督导录入，圆满实现了一季度督导任务全覆盖。