食品安全提示

一、山区食材慎采食
慎采野生菌类、野菜，不食用无法辨识的动植物。误食毒蘑菇、断肠草等山区高危物种易引发中毒，建议通过正规渠道购买食材。

二、河鲜水产严处理
境内水网密集，购买鱼虾螺类需确认鲜活，死亡超2小时水产品勿食。加工时彻底加热，慎食醉蟹、生腌等未熟制品，防范寄生虫风险。

三、梅雨季防潮防霉
6-7月梅雨期空气湿度超85%，米面粮油需密封存于阴凉处，定期检查是否结块霉变。竹制餐具注意通风防黑曲霉污染。

四、昼夜温差控储存
山区昼夜温差达10℃以上，熟食常温存放不超4小时，卤味等即食食品建议冷藏。外出携带食品用保温袋分隔生熟。