方塘乡开展2025年一季度食品安全专项检查工作

       为进一步加强食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，方塘乡开展了第一季度食品安全专项检查工作。

      本次检查以辖区内餐饮服务单位、食品流通单位、学校食堂、养老机构食堂等为重点对象，采取“四不两直”方式，直奔现场，对辖区内食品生产经营单位进行随机抽查。检查过程中，执法人员严格按照《食品安全法》等相关法律法规，认真查阅资料、现场检查、询问相关人员，重点检查主体责任落实情况、环境卫生情况、食品原料采购情况、食品加工操作情况、从业人员健康管理情况，并利用快速检测设备对部分食品进行抽样检测，确保检查工作专业、规范、有效。

      此次共检查食品生产经营单位16家，发现部分单位存在环境卫生较差，防蝇防鼠设施不完善，食品流通单位进货查验记录不完整，索证索票制度落实不到位，个别从业人员食品安全意识淡薄，未按规定佩戴工作衣帽。针对检查中发现的问题，检查组现场下达责令整改通知书，要求相关单位限期整改到位，并将对整改情况进行跟踪复查，确保问题整改到位。

      下一步，我乡将继续加大食品安全监管力度，建立健全食品安全长效机制，加强食品安全宣传教育，提高群众食品安全意识，切实保障人民群众饮食安全。