胡乐镇开展中秋、国庆“双节”食品安全检查工作

为有效保障“双节”期间食品安全，规范市场秩序，维护人民群众“舌尖上的安全”，近日，胡乐镇食安办组织执法人员开展节前、节日期间食品安全专项检查。

针对餐饮单位，胡乐镇食安办联合青龙湾市场监管分局开展节前检查，主要检查餐饮营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况、进货验收、索证索票、明码标价、燃气安全使用等情况进行逐一检查，督促餐饮店负责人规范操作，保证食材质量，尤其注意做好节日期间的食品安全工作，及时消除食品安全隐患，确保不发生食品安全事件。

10月4日，胡乐镇食安办执法人员对辖区内超市、小卖部等食品流通经营场所进行重点检查。对经营主体资质、从业人员健康证明、储存环境、进货验收、明码标价、食品保质期、月饼生产厂家检验报告等进行监督检查，并现场宣传食品安全法律法规，要求经营者诚信经营。

下一步，胡乐镇将持续加强“双节”期间食品安全监督检查力度，督促经营者落实食品安全主体责任，引导从业人员树立食品安全意识，消除食品安全风险隐患，不断提升食品安全管理水平，为全镇人民营造一个安心舒心的节日消费环境。此次检查，共检查了3家学校食堂，学校周边食品经营户3家。