开展食品安全责任险工作，有利于完善我市社会治理体系，发挥保险化解矛盾纠纷的作用，用经济杠杆和多样化产品化解食品安全事件民事责任纠纷；有利于发挥保险的风险管理和经济补偿功能，提高食品安全事故预防和救助水平，保护消费者的合法权益。自2016年起，我市开展食品安全责任险工作，建立风险防范机制，在食品安全风险等级高的领域开展食品安全责任保险工作，并按照“企业为主、政府补贴”的形式，市财政按保险费率30%的比例补贴参保单位，2016-2019年共兑现食品安全责任保险补贴30.44万元。

2020年，我市继续对投保的学校食堂（含幼儿园）、农村集体聚餐（以行政村、居为单位）予以补贴。截止目前，市财政已兑现2019年11月至2020年10月食品安全责任保险补贴7.2万元，涉及学校食堂、农村集体聚餐等共计200余家单位。据了解，目前，我市农村自办筵席和学校食堂参保率达100%。同时，通过推进开展食品安全责任保险工作和各项政策宣传，带动作用强，全市大中型餐饮单位通过各种形式全部参与食品安全责任险投保。