1949年5月设立梅林乡，8月成立乡党支部，1950年3月撤销梅林乡，1952年8月恢复。1954年3月设立乡党支部，1956年3月改设党总支，1957年5月改设党委。1958年9月改称梅林公社，同时称乡人民委员会。1959年5月，改称梅林公社管理委员会。1961年11月改乡党委为公社党委，1967年2月党委被夺权。1968年5月，成立梅林公社革命委员会。1957年撤销梅林区。1958年9月，汪村、石口乡及平兴乡部分区域与梅林乡合并，设梅林人民公社，成立公社委员会，同时称梅林乡人民委员会，设立梅林乡党委。1970年3月设立梅林区革委会党的核心小组，同年12月改设党委。1982年4月，改公社革委会为公社管理委员会。1983年7月改称乡政府、乡党委。2001年5月，桥头乡的行政区域和平兴乡的四都湾、花园、万家岗、沙埠、东山头5个村并入梅林镇。

梅林镇位于宁国市东南部，与广德市和浙江省安吉县毗邻，国道329线和宁宣杭高速穿境而过，距离市区12公里，全镇辖区总面积185.5平方公里，人口2.3万，下辖8个行政村、191个村民组。交通便利、商贸繁荣，辖区拥有各类企业127家，其中规模以上工业企业22家，产业覆盖电子电器、耐磨铸造、工艺标本、橡胶汽车零部件、新型建材等多个领域，是安徽省电子元器件产业集群专业镇、安徽省优秀旅游乡镇。优良的人文环境和浓厚的“企业家精神”蕴育了一批在行业内享有较大知名度的企业，成就了一批杰出的企业家，被誉为宁国“企业家的摇篮”。

近年来，梅林镇以中德智造小镇建设为引领，全面构建“三园一带一小镇”发展布局，突出“工业强镇、生态立镇、创新活镇、和谐兴镇”，着力建设打造皖东南高质量发展示范区。2021年实现工业总产值10.53亿元，完成财政收入4916万元，其中，一般公共预算收入2749万元，完成固定资产投资8.32亿元，农民人均可支配收入24472元；2022年第一季度完成税收3538万元，占全年任务数67%。