五一长假将至，为进一步维护节日期间食品安全市场秩序，4月30日上午，由云梯畲族乡党委副书记、乡长钟晓晋带队，组织乡人大、食安办、综治办、林业站及中溪市场监管所对辖区内的农家乐和食品店进行了食品安全专项检查。

  检查组一行重点对农家乐和食品店以下情况进行了检查。一是经营户的营业执照和从业人员健康证的配备情况;二是食品的进货渠道及现存食品的储存和保质情况;三是经营户的“三防”设施配套使用情况、厨房卫生消毒和废弃物处置的方式。对查出存在安全隐患的农家乐和食品店书面下达了整改通知书，并限期整改，以切实营造让消费者放心的消费环境。